Colore pesca chiaro. Al naso sentori agrumati, di lychees, di petali di rosa e sfumature vanigliate. In bocca emerge una fine mineralità accompagnata da un esotica freschezza con una leggera trama tannica setosa in chiusura.
Le uve diraspate vengono sottoposte per alcune ore ad una breve macerazione pellicolare a una temperatura di circa 8°C, segue la pressatura soffice e fermentazione con temperatura controllata in acciaio.
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